FLOR DE CYNARA

Sabores auténticos de la tierra extremeña

En Flor de Cynara trabajamos con pequeños productores que mantienen vivas las recetas de siempre. 

El valor de lo auténtico

Artesanía que nace en Extremadura

En Flor de Cynara trabajamos con pequeños productores que mantienen vivas las recetas de siempre. Nuestros quesos, elaborados con leche de rebaño, reflejan el carácter de la dehesa extremeña: sabores intensos, texturas únicas y un respeto absoluto por la tierra.

sabores de la despensa extremeña

Una selección cuidada de alimentos artesanales, elaborados por pequeños productores locales.

Quesos Artesanales

Elaborados con leche de rebaño de cabra y oveja. Texturas y aromas que evocan los sabores de antaño.

Embutidos Ibéricos

Desde la Dehesa Extremeña, embutidos de cerdo ibérico de bellota, pura tradición y calidad artesanal.

Vinos de Extremadura

Vinos con personalidad, seleccionados en bodegas locales para reflejar la esencia y el sabor de nuestra tierra.

Productos Gourmet

Aceites, panes de tahona y delicias artesanas que completan nuestra propuesta de productos selectos.

Descubre todo nuestro catálogo

Quesos, embutidos, vinos y delicias artesanas de Extremadura

de la tierra a tu mesa

Un proceso cuidado que pone en valor lo artesanal.

1. Selección en origen

2. Elaboración Artesanal

3. Lo mejor en tu mesa

La dehesa, origen de nuestro sabor

Encinares, pastos y un manejo respetuoso de la tierra

En Extremadura, la dehesa reúne encinares abiertos y pastos naturales donde la ganadería extensiva marca el ritmo. Ese entorno, cargado de aromas de jara y tomillo, es el que da carácter a nuestros embutidos ibéricos y acompaña la tradición quesera de la región.

Lo que más nos preguntan

Todo lo que necesitas saber sobre Flor de Cynara

Nuestros quesos, embutidos y vinos proceden de pequeños productores de la dehesa extremeña, elaborados de manera artesanal y con materia prima 100% española.

Son quesos de cabra y oveja elaborados con leche de rebaño, no de granja, lo que aporta un sabor más natural y texturas auténticas.

Ponemos a tu disposición un catálogo actualizado de quesos, embutidos, vinos y otros productos artesanos para que conozcas toda nuestra oferta.

Sí, asistimos a ferias, mercados y encuentros gastronómicos para dar a conocer la riqueza de la despensa extremeña y conectar directamente con los amantes de la buena mesa.